Oliesyltede rørhatte
At sylte svampe i olie giver dobbeltgevinst: Du konserverer din svampehøst, og du infuserer olien med svampearoma. Olien kan du bruge til svampemayo, som f.eks. gør sig godt i hønsesalat.
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] karljohansvampe eller andre gode rørhatte
- [object Object] olivenolie
- [object Object] hvidløg
- [object Object] salt
- [object Object] vindruekerneolie