Receta de ganache de chocolate casero suave y natural
Una deliciosa y muy versátil receta de ganache de chocolate empleada para la elaboración de bombones, tartas o cupcakes, un infaltable en cualquier registro de repostería tradicional.
- Raciones: 6
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- de chocolate negro sobre 60% cacao
- de nata para montar o crema de leche
- cucharada mantequilla sin sal