抹茶のシフォンケーキ

抹茶のシフォンケーキ

抹茶を加えた、抹茶風味のシフォンケーキです。全てを混ぜ込まずに生地を半分にして抹茶を加える生地とプレーンの生地でマーブル状にするのもおすすめですよ。ちょっとしたパーティーにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 抹茶パウダー 大さじ1
  • 卵黄 3個分
  • グラニュー糖 40g
  • 塩 少々
  • 卵白 3個分
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 70ml
  • 粉糖 適量

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