尾頭つき! 鯛の塩焼き

尾頭つき! 鯛の塩焼き

お祝いの席には欠かせない鯛の塩焼きは、尾頭つきに挑戦して食卓を華やかに彩りましょう。大きな鯛でもオーブンを使えば簡単に調理が可能です。温度を変えてじっくり焼くので身もホクホクに仕上がります♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 真鯛 1尾
  • 塩 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • かぼす 1個
  • 塩 小さじ2

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