きゅうりとたこの四川風～豆板醤だれ和え～
きゅうりやゆでだこを使った「きゅうりとたこの四川風～豆板醤だれ和え～」の作り方です。混ぜるだけのたれがやみつき！白いご飯にも、お酒にも合う一品です。
- 時間: 8 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- きゅうり 2本（200g）
- 「瀬戸のほんじお®」 ひとつまみ
- ゆでだこ 70g
- Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分
- Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分
- Aしょうゆ 小さじ2
- A「Cook Do®」熟成豆板醤 小さじ1（5g）
- A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
- A砂糖 小さじ1
- A酢 小さじ1/2