MERLUZZO IN CROSTA
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: lurpak.com
Ingredienti
- cipolla grande, tritata finemente
- di Lurpak® Burro classico, ed extra per ungere la teglia
- di pangrattato
- di prezzemolo fresco tritato
- ct di capperi, triturati
- Scorza di 1 limone
- filetti di merluzzo di 200 g, senza pelle
- di brodo di pesce
- di Lurpak® Burro classico, freddo, in tocchetti
- di prezzemolo fresco, tritato
- pepe nero appena macinato
- succo di limone, secondo i gusti
- verdure di stagione al vapore