Bolo toalha felpuda fit (sem glúten/ sem lactose)
O bolo toalha felpuda fit é uma versão mais saudável daquele bolo geladinho bem fofinho feito de coco que é bastante presente em festas ou comemorações especiais. Livre de produtos que tenham glúten ou lactose em sua composição, ele permite que todos possam saborear essa delícia, incluindo quem tem restrições alimentares! Pode ficar tranquilo que o preparo dessa receita de bolo toalha felpuda fit é tão simples quanto o tradicional. Para substituir esses ingredientes, a massa é feita com mix de farinhas sem glúten, água, gemas e claras em neve, açúcar demerara e fermento em pó. Ele ficará tão bom que ninguém vai sentir falta do original! Não pode faltar aquela clássica caldinha de coco que é responsável por deixar o bolo toalha felpuda sem glúten e sem lactose com uma textura bem molhadinha. S…
- Tempo: 40 min
- Porções: 9
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- gemas peneiradas
- colheres de água
- xícara de açúcar demerara
- xícara de mix de farinhas sem glúten
- claras em neve
- colher rasa de fermento em pó
- leite de coco
- leite desnatado
- de coco ralado para polvilhar