Knusprig gebratenes Korallenforellenfilet
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Die Korallenforelle, ein saftiger, zarter Fisch mit mildem Geschmack, harmoniert wunderbar mit Kräutern, Gewürzen und Aromaten. Das Ergebnis ist ein perfektes Gleichgewicht aus herzhaft und würzig, zart und kräftig. Mit diesem Rezept werden Sie definitiv zum Liebhaber von selbst gekochten Meeresfrüchten!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Tastelist
Zutaten
- Große Korallenforellenfilets
- Olivenöl
- Salz und schwarzer Pfeffer zum Würzen
- Nelken Knoblauch, fein gehackt
- Zitrone, geschält und gepresst
- Esslöffel Frische Petersilie, fein gehackt
- Esslöffel Frischer Thymian, gehackt