Fried rice med ägg och ärtor
En oslagbart enkel rätt! Några små knep gör rätten perfekt: Hög värme och att steka riset lite i taget gör att smaken och konsistensen på riset kommer fram. Du kommer att älska det. För bästa resultat, använd kallt ris som kokats dagen innan. Recept från boken “Asiatisk mat” (Semic).
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- vitkål
- morot
- vitlök
- schalottenlök
- salladslök
- ägg
- neutral olja
- jasminris
- japansk soja
- sesamolja
- vitpeppar
- frysta ärtor