Paella de Secreto y Boletus

Ingredientes

• arroz D.O Valencia La Fallera
• secreto ibérico
• de shitake
• de caldo de carne
• cebolla
• cda tomate natural triturado
• diente de ajo
• Romero fresco
• pimiento rojo
• pimiento verde italiano
• cdta de Pimiento choricero
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra
• Mayonesa
• Ajo negro