Queso umacha
El queso umacha es un tradicional y sabroso plato boliviano de sencilla preparación. Se destaca por su combinación de queso derretido con habas, huacataya, ají y huevos batidos, que le dan un sabor único. Se sirve con papas y choclos, creando una deliciosa y reconfortante experiencia culinaria. A disfrutar de esta exquisita receta.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Gramo Queso criollo
- Unidad Cebolla
- Taza Habas
- Unidad Diente de ajo
- Taza Ají amarillo molido
- Pizca Comino
- Pizca Sal
- Unidad Aceite
- Unidad Huevos
- Cuchara Huacataya
- Taza Agua
- Unidad Papas
- Unidad Choclos