Oeufs mimosa
Les oeufs mimosa, un classique de la cuisine française.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- d'oeufs soit 4
- de moutarde
- de jaune d'oeuf
- d'huile de tournesol
- de vinaigre chaud de Jerez
- de persil
- de sel fin
- d'estragon séché
- de poivre du moulin