Köttfärsgratäng
Köttfärsgratäng är krämig, smakrik och härligt gratinerad. Den kombinerar saftig köttfärssås med mjuk potatis och smält ost. Resultatet blir en mustig rätt med fin textur och tydlig tomatsmak. Dessutom blir den ännu bättre dagen efter.Servera till vardagsmiddag, men den passar även på helgen. Toppa med persilja för friskhet, och låt gratängen vila innan servering. Då sätter sig såsen och skivorna…
- Tid: 55 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- nötfärs
- st gul lök
- klyftor vitlök
- msk tomatpuré
- burk krossade tomater
- tsk torkad oregano
- tsk paprikapulver
- msk olivolja
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- potatis
- dl vispgrädde
- dl crème fraiche
- dl riven ost
- msk smör
- kruka bladpersilja