Eggs benedict: mükemmel kahvaltı tarifi!
Eğer brunch ve tuzlu kahvaltıları seviyorsanız, işte sizi mutlu edecek bir tarif: eggs Benedict (ya da Kanadalı dostlarımız için "oeufs bénédictine"!). İngiliz muffini, haşlanmış yumurta, domuz pastırması ve hollandaise sosunun birleşiminin damak tadınızı kışkırtacağı kesin. Ağzınız sulanıyor! O halde sizi tarifimizin adımlarıyla baş başa bırakıyoruz ;-)
- Süre: 20 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: tr.petitchef.com
Malzemeler
- İngiliz çöreği
- taze yumurta
- dilim domuz pastırması
- Birkaç dal frenk soğanı
- yemek kaşığı beyaz sirke
- yumurta sarısı
- yumuşak tereyağı
- limon
- yemek kaşığı su
- Tuz
- Biber