Waterzooi gantois aux cuisses de poulet et aux légumes
Le waterzooi est un plat gantois traditionnel à base de poulet ou de poisson, de pommes de terre et de légumes. En l’espèce, ce sont des cuisses de poulet qui sont utilisées : les os relèvent le goût du plat. Un véritable classique belge !
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Feuille de laurier
- Pomme de terre farineuse
- pièce Celeri
- brin Persil plat frais
- Mélange carotte/poireau
- Crème fraîche liquide
- Bouillon de légumes
- cs Huile de tournesol
- à votre goût Poivre et sel
- pièce Aiguillettes de poulet