Řecké hovězí ragú se šťouchanými brambory
Tento recept je inspirován řeckým pokrmem Stifado, což je dlouho dušené masové ragú. Tato verze je díky hovězímu mletému masu hotová rychleji. Podává se se šťouchanými brambory.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: Yummy - A máte chuť vařit!
Suroviny
- vody
- brambor
- soli
- cibule
- stroužek česneku
- červená paprika
- zelená paprika
- oleje
- mletého hovězího masa
- černého pepře
- sušeného oregána
- sladké papriky
- cukru
- rajčatové passaty
- másla