Köfte på libabröd med vitlöksstekta grönsaker och fetasås - DinVinguide
Köfte på libabröd med vitlöksstekta grönsaker och fetasås Köfte på libabröd med vitlöksstekta grönsaker och fetasås
- Portioner: 4
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- st libabröd
- gram lammfärs
- st ägg
- st gul lök, finhackad
- krm cayennepeppar
- krm kanel
- krm spiskummin
- tsk torkad mynta eller 1/2 dl hackad färsk mynta
- msk fryst hackad persilja eller 1/2 dl hackad färsk persilja
- st citron, rivet skal
- st vitlöksklyftor, pressade
- st zucchini, skuren i halvmånar
- st röd lök, båtad
- st gul lök, båtad
- st paprikor, i bitar
- st vitlöksklyftor, fint hackad
- gram fetaost, smulad
- dl tjock naturell yoghurt
- msk torkad mynta
- st vitlöksklyfta, pressad
- Köfte:<br /> smör<br /> <br /> Vitlöksstekta grönsaker:<br /> olja