Alcatra no forno
Descubra a receita d'Alcatra no forno para fazer em 60 minutos. Em um refratário coloque a alcatra já temperada ao seu gosto por 4 horas pelo menos. Acrescente as cebolas, os tomates, o pimentão e o manjericão. Cubra com papael alumínio e leve ao forno preaquecido a 220ºC por 25 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos. Retire o
- Tempo: 60 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de alcatra temperada a gosto
- cebolas grandes
- tomates grandes
- pimentão grande
- folhas de manjericão
- colheres de sopa de cheiro verde picado
- bisnaga de cheddar ou catupiry
- de batatinha palha