Asparagi gratinati | Buttalapasta Asparagi gratinati

Asparagi gratinati | Buttalapasta Asparagi gratinati

Gli asparagi gratinati al forno sono una deliziosa ricetta di primavera, perfetta per questa stagione in cui gli ortaggi sono freschi e disponibili in tante varietà, verdi oppure bianchi nei banchi dei supermercati, mentre per fare gli asparagi selvatici gratinati al formaggio vi suggeriamo di seguire quest’altra preparazione. In questa preparazione vi porteremo nel mondo goloso e versatile di questi contorni sfiziosi che sono perfetti per accompagnare carne e pesce in ogni occasione. La crosta leggera di pangrattato e parmigiano rende il piatto prelibato e irresistibile, si possono realizzare tante varianti super saporite per stupire tutti con semplicità. Vediamo come prepararli e se avete dubbi su come pulire gli asparagi seguite le indicazioni che trovate nella nostra guida.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • asparagi
  • burro
  • parmigiano reggiano grattugiato
  • pangrattato
  • sale

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