Fraisier 2.0
Een inspirerend recept voor Fraisier 2.0 | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
Bron: debic.com
Ingrediënten
- Debic constant boter
- suiker
- zeezout
- pistachepasta
- eigeel
- blonde cassonade
- eiwit
- bloem
- grof gemalen pistaches
- puree van bosaardbeien
- honing
- poedersuiker
- gelatinepoeder
- water
- xanthaangom