Winter-Minestrone
Fülle Deine Schüssel mit der Wärme des Winters – Grünkohl, Wirsing und weiße Bohnen machen sich als Suppeneinlage zum Huhn besonders gut. Eine nährstoffreiche Suppe, die Dich an kalten Tagen optimal stärkt. Unser Geheimtipp: Zitronenscheiben und ein Hauch Thymian geben nicht nur optisch einiges her, sondern verleihen der Suppe auch einen frischen, pikanten Geschmack!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: orthomol.com
Zutaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Wirsing
- küchenfertiger Grünkohl
- Möhren
- Stiele Thymian
- EL Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Gemüsebrühe
- Lorbeerblatt/blätter
- Dose weiße Bohnen
- Hähnchenfilet
- Bio-Zitronenscheibe