Marokkaanse harira
Meng het vlees met de komijn, chilipoeder, kaneel, gember, zout en peper. Verhit de olijfolie in een soeppan en bak hierin het vlees rondom lichtbruin. …
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- gram sukadelappen
- gram hacheevlees
- gram runderriblappen
- theelepel komijnpoeder
- theelepel chilipoeder
- theelepel cayennepeper
- theelepel kaneelpoeder
- theelepel gemberpoeder
- eetlepels olijfolie
- blikje tomatenpuree
- uien
- takjes koriander
- takjes bladselderij
- eetlepels platte peterselie
- gram preien
- liter vleesbouillon
- gram gepelde tomaten
- gram linzen
- gram kikkererwten
- citroen