Peperoni ripieni di halloween
I peperoni ripieni di Halloween sono un modo simpatico e scenico di portare in tavola un primo piatto a tema. L'idea è quella di tagliare i peperoni proprio a forma del famoso Jack-o'-lantern, e di utilizzare gli spaghetti conditi con un ragù di carne per dargli un aspetto ancor più pauroso! Per questa preparazione vi consiglio di scegliere dei peperoni che abbiano una base con 4 punte (si dice che siano i peperoni femmina), così da farli mantenere in piedi. Io l'ho trovata un'idea davvero simpatica da portare in tavola e credo che, questi peperoni ripieni, entreranno a far parte del mio menù di Halloween di quest'anno :P Ragazze io sono pronta per il mio cooking show qui a Bolzano da Stuffer. Fatemi un grande in bocca al lupo, baci :*
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- peperoni
- gr di spaghetti
- gr di carne macinata
- di passata di pomodoro
- cipollotto
- olio di oliva extravergine
- sale
- parmigiano