Ricotta-ravioli met truffel
Ricotta-ravioli met truffel zijn een verfijnd en heerlijk voorgerecht, perfect voor een bijzonder diner of om een speciale gelegenheid te vieren. De zachte en romige vulling op basis van ricotta wordt verrijkt door de intense en aromatische smaak van witte truffel. De saus van boter en geraspte kaas maakt het gerecht compleet en zorgt voor een evenwichtige en onweerstaanbare smaak.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: emporion.it
Ingrediënten
- null null Voor het deeg
- null Bloem
- null Ei
- null null Voor de vulling
- null Ricotta
- null Geraspte kaas
- null Boter
- null Zout
- null Peper
- null null Voor de saus
- null Witte truffel