かるかん風メレンゲ鍋 鹿児島の「かるかん」をイメージした真っ白なメレンゲに包まれたお鍋です。ふんわり食感がたまらない! 時間: 20 分分量: 2 出典: エバラ食品 マイレシピ帳にインポート 材料豚バラ薄切り肉 150g白菜 1/8株水菜 1/4束しめじ 1/2パックエバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個水 300ml[メレンゲ]卵白 2個分長芋 100g