Carne Cozida ao Molho Madeira
Aprenda a fazer carne suculenta ao molho Madeira, uma receita clássica e sofisticada que impressiona!
- Tempo: 90 min
- Porções: 4
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- de filé mignon em um único pedaço
- Sal e pimenta a gosto
- colheres de sopa de azeite de oliva
- cebola picada
- dentes de alho picados
- de vinho Madeira
- de caldo de carne
- colheres de sopa de manteiga
- colheres de sopa de farinha de trigo
- de cogumelos frescos, fatiados
- Salsinha picada para decorar