Recette des crèmes brûlées onctueuses au sucre cassonade
Découvrez la recette des crèmes brûlées traditionnelle : une texture soyeuse à la vanille et une croûte craquante. Astuces de chef pour un résultat professionnel.
- Temps: 310 min
- Portions: 6
Source: RecettePainPerdu
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Ingrédients
- crème liquide entière
- pièces jaunes d'œufs
- sucre semoule
- pièce gousse de vanille
- sucre cassonade