Roscón de Reyes sin gluten

En esta receta explicamos cómo hacer un roscón de Reyes sin gluten apto para celíacos que no tiene nada que envidiar al tradicional. Veréis que es muy fácil de preparar con el detallado paso a paso con fotos que presentamos a continuación. ¡Ideal para disfrutar de unas Navidades sin gluten!

Tiempo: 50 min
Raciones: 8

Fuente: Bon Viveur

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Ingredientes

de azúcar
cucharaditas de ralladura de naranja
cucharaditas de ralladura de limón
de huevo a temperatura ambiente
de agua de azahar
cucharadas de ron
de miel
de harina de trigo sarraceno
de almidón de maíz
de tapioca o fécula de patata
de leche templada
de sal
de goma xantana
de psyllium en polvo
de levadura seca de panadería
de levadura química
de mantequilla a temperatura ambiente
cucharada de aceite de girasol

Roscón de Reyes sin gluten

Ingredientes

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