ZÁZVORKY - nízkosacharidové
Když píšete blog, musíte s vánočním pečením začít o trochu dřív. Vlastně o dost dřív. Takže oproti ostatním blogerkám mám už tak dva týdny skluz. Zato se bavím vymýšlením vánočního cukroví bez mouky a sacharidů(low carb). To jsou třeba tyhle zázvorové sušenky. Je to moc dobré nízkosacharidové cukroví, vhodné i pro přísnější keto verzi. Je to cukroví bez cukru a mouky. Voňavé a moc dobré....
- Čas: 35 min
- Porce: 30
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- mandlová mouka, 1,5 hrnek
- mouka kokosová, 150 g
- vajíčka, 1 kus
- máslo, 0,75 hrnků
- zázvor sušený mletý, 2 lžičky
- skořice mletá, 1 lžička
- badyán mletý, 1 špetka
- xylitol, 3 lžíce