Poêlée d’asperges aux morilles et œuf mollet
Toute la fraîcheur du printemps se retrouve dans cette recette. Découvrez comment réaliser facilement cette poêlée d’asperges aux morilles.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- botte d’asperges vertes
- de morilles sèches
- de petits pois écossés
- œufs extra frais
- tranches fines de jambon cru
- cl de bouillon de légumes
- cl de crème fleurette
- Une noix de beurre
- gousse d’ail
- Quelques pluches de cerfeuil
- Sel