Salade relevée pâtes-brocoli

Salade relevée pâtes-brocoli

Un plat rassasiant avec des pâtes au choix, pour finir, recouvrir les légumes de noisettes hachées et de fromage.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de pâtes colorées
  • de brocoli , en petits bouquets, tronc pelé, en tranches
  • eau salée , bouillante
  • c.s. de moutarde à l’ancienne
  • citron bio , moitié du zeste râpé et tout le jus
  • c.s. d' huile de colza
  • piment mi-fort rouge , en rouelles, épépiné
  • de noisettes entières , hachées grossièrement, grillées
  • sel , selon goût
  • poivre , selon goût
  • rosettes de Tête de Moine

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