appel-frangipanevlaai
Voor de dag van de vlaai 2025, heeft Janneke Philippi een speciaal seizoensrecept geschreven, vol appels en amandelen. 'Je kunt hem heel makkelijk thuis bakken'. Leuke tip: Vervang voor een extra lokaal accent het amandelmeel door walnootmeel. Maal hiervoor in de hakmolen van de staafmixer 125 gram walnoten fijn.
- Tijd: 130 min
- Porties: 1
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- volle melk
- gedroogde gist
- zout
- bloem
- ongezouten roomboter op kamertemperatuur
- suiker
- ei
- el bloem
- eieren
- amandelmeel
- tl amandelaroma
- handappels
- tl gemalen kaneel
- evt. 1 zakje heldere taartgelei van 12 gram