zilvervliesrijst met knoflook, gember en sesamzaad
Dit vegetarische en veganistische gerecht met zilvervliesrijst brengt je in Oosterse sferen. De gember geeft de rijst een pittige twist en de sojasaus brengt een typisch Japanse umami smaak naar boven. Door de rijst nét iets langer te koken dan normaal, krijgt het de structuur van hartige rijstebrij (congee).
- Porties: 4
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- el zonnebloemolie
- tenen knoflook
- cm gemberwortel
- zilvervliesrijst
- tl sesamolie
- el sesamzaad
- zakje krokant gebakken uitjes
- chili-olie
- sojasaus
- bosuitjes