Trufas de Chocolate receta de Christophe Michalak
Trufas de chocolate con una textura suave y cremosa, elaboradas con chocolate cobertura del 70% y crema de leche del 35% de materia grasa, cremosas que se funden en el paladar.
- Raciones: 4
Fuente: The Catalan Table
Ingredientes
- Ingredientes
- cobertura de chocolate del 70%
- crema de leche del 35% MG
- mantequilla
- miel
- Cobertura
- cacao amargo en polvo 100%