Filets de féra poêlés avec sauce à la moutarde et épinards
Personne ne saurait résister à ces filets de féra poêlés avec une sauce à la moutarde et des épinards. Idéal en plat principal, pour recevoir des invités.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- dl de fumet de poisson
- dl de vin blanc
- dl de crème
- cs de moutarde à gros grains
- sel
- poivre
- oignon
- gousse d’ail
- cc d’huile d’olive
- cc de beurre
- d'épinards
- de filets de féra