Tueste Claro

Caliente, fina, cuatro vertidos: construida en torno a una dosis de 22g para dos tazas limpias. Una temperatura más alta despierta el grano, una molienda más fina alarga el tiempo de contacto sobre el lecho más superficial, y cuatro pulsos mantienen el nivel en movimiento para que las notas florales lleguen hasta la taza.

• Raciones: 360

Fuente: Gota

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