すりおろし生姜たっぷり あったか卵うどん

すりおろし生姜たっぷり あったか卵うどん

生姜をたっぷりと加えたあったかうどんのご紹介です。めんつゆで簡単に出来るので、時間のない時やささっと済ませたい時におすすめです。また、ご家庭で余った食材を入れてもおいしくいただけます。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • うどん 1玉
  • 鶏もも肉 100g
  • 生姜 1片
  • 溶き卵 1個分
  • 水 300ml
  • めんつゆ 100ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 小ねぎ 適量

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