Pierogi litewskie
Pierogi to typowe danie dla kuchni środkowoeuropejskiej i choć wymagają odrobiny czasu na wykonanie, są tego warte. Każda z kuchni regionalnych ma swój własny sposób na przygotowanie pierogów. Do farszu tradycyjnych pierogów litewskich używa się mięsa wołowego, ale możesz wykorzystać także mięso drobiowe lub mieszane. Użyj kwaśnej śmietany do podania, by uzyskać klasyczny smak.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąki pszennej
- szczypta soli
- gorącej wody
- łyżki oleju
- mielonej wołowiny
- ząbek czosnku
- łyżka oleju
- marchewka
- duża cebula
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól i pieprz do smaku