Ryba po grecku
Źródło: przepis-y.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Filet z dorsza: 1,5 kg
- Jajko: 2 szt
- Sól morska: do smaku
- Mąka: do panierowania
- Olej: do smażenia
- Koncentrat pomidorowy: 250 g
- Marchew: 1 kg
- Seler: 1 szt
- Por: 1/2 szt
- Pietruszka: 1 szt
- Cebula: 1 szt
- Czosnek: 2 ząbki
- Woda: 100 ml
- Ziele angielskie: 6 ziaren
- Liść laurowy: 3 szt
- Cukier: szczypta
- Pieprz: do smaku
- Cytryna: 1 sztuka