Guacamole

Guacamole pochodzi z Meksyku. To pyszny dip, który może również służyć jako smaczne smarowidło. Głównym składnikiem jest awokado, a także pomidory, cebula, czosnek, sok z cytryny lub limonki, pieprz, kolendra i inne zioła. Wszechstronny dodatek do całej gamy różnych dań - z tacos, makaronem, ziemniakami, w opakowaniu lub na chlebie. Guacamole smakuje tak fantastycznie, że możesz się nim po prostu cieszyć! Kontrowersyjna debata o awokado Jednak guacamole nie powinno być robione każdego dnia tygodnia. Awokado jest pyszne, ale hodowla awokado wiąże się z dużym obciążeniem dla środowiska i pochłania wiele zasobów naturalnych. Eksport awokado na cały świat przyczynia się do powstawania globalnego śladu węglowego, dlatego zalecamy spożywanie awokado tylko przy specjalnych okazjach, a nie codziennie.

• Czas: 15 min
• Porcje: 1

Źródło: ProVeg Polska

Importuj do mojej książki kucharskiej