無限やみつきたれで！ ネギ塩小籠包
ねぎ塩の旨味たれがからんだ、肉汁あふれる焼き小籠包です。 ねぎをたっぷり使うことで甘み、風味共に美味しさも倍増！ やみつきになる無限の美味しさを、ぜひお試しください♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 餃子の皮（大判） 20枚
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 粉ゼラチン 5g
- 湯 100cc
- 水 100cc
- サラダ油 小さじ1
- 長ねぎ[白い部分] 1本分
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 白いりごま 大さじ1
- レモン汁 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 水 大さじ3
- 豚ひき肉 200g
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- しょうゆ 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1