Hrachová kaše s vídeňskou cibulkou a pikantními párky
Klasická česká hrachová kaše s máslovou vídeňskou cibulkou a pikantními párky, která zasytí a potěší jednoduchostí i chutí.
- Čas: 75 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- NA HRACHOVOU KAŠI
- hrách žlutý, suchý, půlený - 400 g
- voda, cca - 1.2 l
- bobkový list - 1 lístek
- česnek - 2 stroužky
- sůl - 1 lžička
- pepř mletý - 1/4 lžičky
- máslo - 30 g
- VÍDEŇSKÁ CIBULKA
- cibule, větší - 2 ks
- máslo - 40 g
- cukr - 1/2 lžičky
- sůl
- PIKANTNÍ PÁRKY
- klobása, pikantní, např. klobásky, čabajky - 4 ks
- olej rostlinný, na opečení - 1 lžíce