Salade de betterave, haricots verts au chèvre
Petite salade du midi avec un bon goût d’orange et de moutarde à l’ancienne, parfait pour un repas pas trop lourd et éviter de faire la sieste l’après mid...
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: Chefclub
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Ingrédients
- gramme haricots verts
- pièce betteraves cuites
- gramme fromage de chèvre mi-sec
- pincée sel et poivre
- pièce orange non traité
- pièce échalote
- c. à s. huile d'olive
- c. à c. vinaigre de vin