Bhajis – uienkoekjes uit de oven
De Indiase keuken zoals we hem kennen – bomvol geurige kruiden en specerijen – maar met net iets minder calorieën. Geniet van deze Indiase klassieker in een licht jasje.
- Tijd: 100 min
- Porties: 10
Bron: Foodies
Ingrediënten
- grote uiten
- tl fijn zeezout
- cm verse gember
- tl kurkumapoeder
- tl korianderpoeder
- tl komijnzaad
- el fijngehakte korianderblaadjes
- groene rawit-pepers
- tl kashmiri chilipoeder
- kikkererwtenmeel
- el koolzaadolie
- chutney of raita
- bakpapier