Kebabgryta
Kebabgryta är en krämig och kryddig favorit med strimlat kebabkött, paprika och lök i en mustig tomat- och gräddsås. Smakerna är runda men ändå pigga, med mild hetta från chili och djup från spiskummin och paprika. Konsistensen är fyllig och såsig, perfekt att sleva över fluffigt ris.Rätten går snabbt att laga och passar därför utmärkt till vardagsmiddag, men den funkar…
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- msk rapsolja
- st gul lök
- st röd paprika
- st grön paprika
- klyfta vitlök
- kebabkött, strimlat
- msk tomatpuré
- burk krossade tomater
- dl matlagningsgrädde
- msk oxfond
- msk japansk soja
- tsk paprikapulver
- tsk spiskummin
- tsk oregano
- tsk chiliflakes
- tsk svartpeppar
- tsk salt
- tsk strösocker
- portioner ris, kokt
- kruka persilja, färsk