しいたけとエリンギのゆず胡椒チーズ炒め

しいたけとエリンギのゆず胡椒チーズ炒め

きのこを美味しく召し上がっていただける簡単にできるおつまみレシピです。きのこの種類を変えてアレンジも効きます。ゆず胡椒のピリ辛さがアクセントになりお酒とのおつまみにも最適です。簡単なので、是非作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • しいたけ 60g
  • エリンギ 70g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ゆず胡椒 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1/4
  • 粗挽き黒こしょう 適量

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