Grüne Spinat-Pfannkuchen
Lasst sie fliegen! Herzhafte Pfannkuchen sind unglaublich lecker – und noch besser, wenn man Spinat unter den Teig mischt! Eine köstlich-grüne Angelegenheit.
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- Für die Pfannkuchen
- frischer oder verzehrfertiger Spinat
- Ei
- Weizenmehl
- Milch
- Salz
- Öl oder Butter für die Pfanne
- Für die Beilage
- Eier
- Kirschtomaten
- Avocado
- Feta