あんかけ豚こま
ヒガシマル醤油の「あんかけ豚こま」レシピをご紹介。「和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ」では、和食を中心に旬の素材を使ったレシピを豊富に掲載しています。レシピ名、食材、テーマからレシピの簡単検索も！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ヒガシマル醤油
材料
- 豚こま切れ肉 120g
- 淡口しょうゆ（豚肉の下味用） 小さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- しめじ 150g
- レタス 1/2個（150g）
- 卵 1個
- 水 200ml
- 酒 大さじ1・1/2
- みりん 大さじ1・1/2
- 淡口しょうゆ 大さじ1・1/2
- 赤唐辛子（輪切り） 適宜