クラムチャウダー

クラムチャウダー

あさりのうまみを煮汁に移して

出典: レタスクラブ

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材料

  • あさり…250g
  • ベーコン…2枚
  • 牛乳…1カップ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • じゃがいも…1個
  • にんじん…1/3本
  • パセリの茎…1枝分
  • パセリのみじん切り…少々
  • 固形スープの素…1/4個
  • ・塩、バター、小麦粉、こしょう

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