L’abbraccio del Polpo
Cuocere il polpo nel brodo vegetale a fuoco basso. Quando risulta morbido togliere dal brodo e freddarlo. Cuocere il peperone in forno a 180°C per una vent...
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polpo
- Brodo vegetale
- Peperone rosso
- Zucchine
- spicchio Aglio
- Aceto di riso
- foglia Menta
- Semi di zucca
- mazzetto Timo
- mazzetto Maggiorana